Mousse à la confiture d'abricot

Ingrédients

- 5 cuillères à soupe de confiture d'abricots

- 2 yaourts nature sucrés

- 3 blancs d'oeufs

- chocolat rapé pour la décoration
- 1 cuillère à café de gélatine neutre en poudre

on peut utiliser d'autres confitures, la fraise, framboise....

verser la confiture dans un saladier

ajouter les yaourts
ajouter une cuillère à café de gélatine neutre en poudre

 bien mélanger

battre les blancs en neige

ajouter les blancs à la préparation à la confiture

bien mélanger

verser cette préparation dans des tasses individuelles puis saupoudrer de chocolat râpé

au frigo, pendant 5 heures

Bonne dégustation