Dimanche 29 avril 2012 7 29 /04 /Avr /2012 14:16

200 g chocolat pâtissier

150 g beurre

100 g sucre

3 oeufs

130 g farine

un sachet de levure

 deux poires

 

Préchauffer le four à 200°

Couper les poires en dés

Faire fondre le chocolat avec le beurre

Ajouter le sucre et mélanger

Séparer les jaunes des blancs  : ajouter les jaunes à la préparation

Ajouter la farine et la levure, mélanger

Battre les blancs en neige et les mélanger à la préparation

Verser le mélange dans des moules à muffins en papier et ajouter les dés de poire

Au four, 20 mn

Un régal !!

 

IMG_0752.JPG

Par recettes de sylvie - Publié dans : desserts - Communauté : passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Dimanche 29 avril 2012 7 29 /04 /Avr /2012 14:14

120 g sucre

120 g beurre fondu

2 oeufs

150 g raisins secs

rhum

125 g farine

 

Préchauffer le four à 200°

Dans un bol faites tremper les raisins dans le rhum

Mélanger les oeufs avec le sucre

Ajouter la farine et le beurre fondu

Ajouter les raisins et mélanger

Déposer des tas sur une plque couverte de papier cuisson

Au four 10 mn

Délicieux !!

 

 

IMG_0790.JPG

Par recettes de sylvie - Publié dans : desserts - Communauté : passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Dimanche 29 avril 2012 7 29 /04 /Avr /2012 14:09

2 oeufs

100 g sucre

75 g beurre

100 g amandes en poudre

300 g fraises

pépites de chocolat

 

Préchauffez le four à 200°

Mixer les fraises avec 50 g de sucre

Mélanger les oeufs, le reste du sucre et les amandes

Faites fondre le beurre

Ajoutez le beurre au mélange oeufs - sucre - amandes

Ajouter les fraises mixées à la pâte.

Plaçer des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Recouvrir de quelques pépites

Au four 10 mn

IMG_0786.JPG

Par recettes de sylvie - Publié dans : desserts - Communauté : passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Dimanche 29 avril 2012 7 29 /04 /Avr /2012 14:02

125 g beurre fondu

un sachet de levure

100 g sucre

6 speculoos émiettés

70 g farine

une tablette de chocolat patissier

3 oeufs

 

Préchauffez le four à 200 °

 Faire fondre le beurre

 Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux

Emiettez les speculoos

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec un peu de lait sur feu doux

Incorporez le chocolat au sucre et beurre

Ajoutez les oeufs et mélangez

Ajoutez le chocolat fondu puis la farine et la levure

Beurrez le moule, ajoutez les speculoos émiettés et recouvrir de pâte au chocolat

Au four pendant 20 mn !!

 Très bon gâteau !!!

 

IMG_0794.JPG
Par recettes de sylvie - Publié dans : desserts - Communauté : passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Vendredi 23 mars 2012 5 23 /03 /Mars /2012 10:21

8 escalopes de dinde non aplatiesIMG 0766

4 tranches de jambon blanc

100g d'emmental

champignons

1 oeuf

60g de chapelure

farine

20 cl d'huile végétale

sel

fil culinaire

 

placer 1 escalope, 1 tranche de jambon puis 1 tranche de fromage et les champignons coupés en lamelles

recouvrir d'une autre escalope de dinde

refermer le tout à l'aide de fil culinaire

passer les paupiettes dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure

cuire les paupiettes dans une poele huilée à feu moyen

 

IMG_0768.JPG

 

Par recettes de sylvie - Publié dans : plats - Communauté : passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Rechercher

Présentation

Partager

Syndication

  • Flux RSS des articles

Calendrier

Mai 2012
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>
 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés